Page 211 - 二十四节气经典谚语释义

二十四节气经典谚语释义

浆,做好收获前的准备工作.东北地区:追肥、中耕、培土、防治螟虫和马

铃薯晚疫病,大豆进行第二、三次追肥、铲耥、培土.西北地区:玉米、谷
子等间苗、定苗后及时追肥,马铃薯摘蕾、拔草,白胡麻追肥、浇水、中耕
除草.华南地区:水稻插秧、中耕,浅灌防倒伏.西南地区:水稻追施圆秆
肥,薅草,浅水灌溉,秧田追肥,防治三化螟,花生中耕压蔓.黄淮地区:
春播杂粮追施攻穗肥、灌水、中耕、培土,防治钻心虫、蚜虫和粟灰螟.虽
然各个地区农事活动各有区别,但是无论天气是否炎热,农民都要去田地里

进行劳作,否则 “ 人误地一时,地误人一年”.

夏至杨梅满山红,小暑杨梅要出虫
从 ６ 月份起,浙江地区的杨梅就开始陆陆续续进入成熟期,尤其是在夏
至前后,绝大多数的杨梅品种都开始着色变红.而此时也正是多雨高温季

节,成熟的杨梅容易发生病变或者脱落,如果不及时采摘,过了小暑杨梅就
要遭受虫害.但杨梅的果实因为存在光照、营养等方面的差异,在成熟时间
上也存在差异,需要适时采收,选红留青,将已经着色良好的杨梅及时采
摘,否则成熟的杨梅不仅会出现病变,还会大量落果.

梅农在中国著名的杨梅之乡浙江省仙居县采摘杨梅 ( 陈月明 摄)

杨梅又称 “ 珠红”,果实按色泽可分为红、白两种,尤以深红或紫红为

佳.杨梅汁液丰富,入口酸甜可口,含有丰富的维生素 C 、果糖、葡萄糖、
柠檬酸、苹果酸和乳酸等,性温,味甘酸,具有生津解渴、和胃消食、止吐
止痢功用,适用于津少口渴、食积腹胀、吐泻、腹痛、痢疾之人. « 本草纲
１ ８ ６